Pochissime annate, solo le migliori e un lungo affinamento sui lieviti. Giulio Ferrari Collezione 2001 nasce dal desiderio di sfidare il tempo, la natura e il proprio mito.
Ottenuto con selezionatissime uve Chardonnay, Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Collezione 2001 trascorre 18 anni sui lieviti selezionati in proprie colture
Giallo dorato luminoso con un perlage raffinato e persistente. Il profilo aromatico è di grande eleganza straordinariamente ampio e articolato. Dominante la nota floreale che ricorda la ginestra, arricchita da sentori agrumati, di bergamotto e erbe aromatiche.
La complessità si trasforma all’assaggio in un’esplosione di vitalità, bilanciata dalla freschezza che la sorregge e la completa.
Giulio Ferrari
Pochissime annate, solo le migliori e un lungo affinamento sui lieviti. Giulio Ferrari Collezione 2001 nasce dal desiderio di sfidare il tempo, la natura e il proprio mito.
Ottenuto con selezionatissime uve Chardonnay, Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Collezione 2001 trascorre 18 anni sui lieviti selezionati in proprie colture
Giallo dorato luminoso con un perlage raffinato e persistente. Il profilo aromatico è di grande eleganza straordinariamente ampio e articolato. Dominante la nota floreale che ricorda la ginestra, arricchita da sentori agrumati, di bergamotto e erbe aromatiche.
La complessità si trasforma all’assaggio in un’esplosione di vitalità, bilanciata dalla freschezza che la sorregge e la completa.
